계피차란, 계피를 주재료로 만든 차를 말합니다. 계피는 동서양에서 모두 사랑받는 재료로, 특히 감기 증상 완화에 좋은 효능이 있다고 알려져 있습니다.
계피는 산지는 주로 중국의 남부, 일본 남부, 월남, 캄보디아, 태국 등지에서 자생하고 있다. 약효 성분은 휘발성 정유 성분이 약 1%인데, 그 중에 펠란드렌(Phellandrene), 유게놀(Eugenal), 메틸유게놀(Methyleugual) 등이 함유되어 있다.
약의 맛은 맵고 단맛이 나며 약성은 열성이다. 효능은 비위장의 기능을 활성화시키므로 소화기가 차서 소화장애가 있거나 복부가 차서 일어나는 복통 설사 등에 널리 이용된다. 뿐만 아니라 배가 차서 일어나는 구토에도 신속한 반응을 일으킨다. 그리고 풍습성(風濕性)으로 인한 사지마비와 동통을 그치게 하고, 허리나 무릎이 차고 시리면서 아픈 신경통과 관절 질환에도 널리 응용된다.
또한, 산후에 출혈이 계속되거나 오래된 이질과 대변시에 출혈되는 증상을 개선시키기도 한다. 이외에도 콩팥기능 감퇴증상에도 효력이 높고 하복부가 차면서 방광염이 자주 발생하는 질환에도 활용되고 있다. 동물실험 결과에서는 실험관 내에서 피부진균을 억제시키고 있는데 이것은 끓여서 사용할 때보다 냉침한 것이 효력이 우수하였다.
서양에서는 계피와 레몬을 활용하여 뱅쇼를 만들어 마시는데요. 우리나라에서는 계피를 잘게 썰어서 생강, 대추, 꿀 등과 함께 차로 만들어 마십니다. 그래서 생강 계피차, 대추 생강 계피차, 꿀 계피차, 사과 계피차 등을 쉽게 볼 수 있으며 건강적 효능도 더욱 좋아집니다.
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계피차 효능
1. 감기
계피차는 겨울이나 환절기 감기 증상을 완화하는데 효과가 좋습니다. 서양에서도 겨울 감기를 이기기 위해 계피와 레몬을 넣은 뱅쇼를 마시는데요. 우리나라에서도 전통적으로 계피차를 먹어 왔다고 합니다.
2. 당뇨
계피차의 주재료인 계피는 당뇨에 좋은 음식으로 잘 알려져 있습니다. 계피는 인슐린 저항성을 감소시키는 데 도움이 되는데요. 이는 혈당 상승을 억제해 주고 당뇨 증상을 완화하는 데 도움이 된다고 합니다.
3. 면역력
계피차에 풍부한 항산화 성분은 면역력 개선에도 효능이 뛰어납니다. 특히 계피의 폴리페놀 성분은 항산화 작용이 뛰어나고 항염증 작용도 뛰어나다고 하는데요. 계피차는 각종 질환을 이겨내는 면역력 개선에 도움이 됩니다.
4. 다이어트
계피차는 다이어트에도 좋은 음식입니다. 시나몬물 다이어트가 인기를 끌기도 했는데요. 계피차는 열량은 낮지만 혈행을 왕성하게 하여 신체 장기의 기능을 촉진시켜준다고 합니다.
5. 혈관
계피차는 혈관 건강에도 효능이 좋다고 하는데요. 계피차는 혈관 확장을 도와주어 혈압을 내려주고 혈액순환을 도와준다고 합니다. 또한 나쁜 콜레스테롤과 중성지방 수치를 낮춰주어 혈액을 깨끗하게 해준다고 합니다.
6. 위장
계피차는 위장 건강에도 좋다고 합니다. 계피차는 위장의 운동을 촉진시켜주는 효과가 있다고 하는데요. 위장 운동을 도와주어 가스를 배출해 주며 위장 경련 예방에도 좋다고 합니다. 또한 위장 내 이상 발효를 억제하는 방부 효과도 있다고 합니다.
계피차 부작용
계피차에는 독성을 가지는 쿠마린 성분이 있다고 하는데요. 그래서 계피차를 몸에 좋다고 하여 너무 많이 마시면 독성으로 인해 간을 손상시키는 등 부작용이 있을 수 있다고 합니다.
※ 시나몬이랑 계피랑 차이점?
시나몬 = 계피 (정식)
시나몬 = 실론 계피, 계피 = 카시아계피 (다르다고 하는 사람들의 일반적인 생각)
실론계피 = 스리랑카 인도 쪽에서 주로 재배, 식민지 시절의 영향으로 서구권에서 알려졌기에 시나몬. 매운맛이 덜하고 단맛이 들어가는 빵이나 디저트류, 서양음식에 쓰이는 경우가 많다.
카시아 계피 = 중국과 동아시아 쪽에서 주로 쓰임. 알다시피 수정과의 재료 매운맛이 강해 한국인도 신세대는 호불호가 있다.
정식으론 같은애를 말하기는 하나 맛이 다르다, 다른애다 라고 생각하시는 분들은 서로 다른 종을 생각하시는게 맞습니다.
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